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Vino e tartufo: guida all’abbinamento perfetto
Ecco una guida all’abbinamento tra vino e tartufo perfetto. Perché arrivare ad un corretto abbinamento tra vino e tartufo è così complesso Non è semplice trovare l’abbinamento migliore tra vino e tartufo. È infatti uno degli accostamenti che crea più perplessità tra i “non addetti ai lavori”. E non è da meno tra gli appassionati di enogastronomia, con accese discussioni
Il tartufo bianco d’Alba e l’abbinamento con il vino
Qual è il miglior abbinamento del tartufo bianco al vino? L’abbinamento del miglior vino a questo fungo rinomato di colore bianco, accende sempre un ampio dibattito, che si esprime talvolta in idee contrastanti. La domanda in questione non è affatto banale: cerchiamo di rispondere al meglio ed in modo esaustivo. Tartufo bianco d’alba, un fungo prelibato Il tartufo bianco d’Alba
