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Giu
Tartufo: qual è la stagione giusta per ogni specie commestibile?
Dal tartufo bianco pregiato al tartufo nero pregiato, ecco le specie di tartufo commestibili e le relative stagionalità. Le specie di tartufo bianco e nero pregiate In natura esistono oltre cento specie di tartufo, ma solo nove sono commestibili ed ognuna di esse ha una propria stagione specifica. Iniziamo con il tartufo bianco pregiato, la cui stagione va dal 1°
