Cos’è e di che cosa si occupa l’Ordine dei Cavalieri del Tartufo? Scopriamolo insieme in questo articolo. Cos’è l’associazione enogastronomica del tartufo L’associazione enogastronomica del tartufo è nata in una piccola trattoria di Grinzane Cavour il 22 febbraio del 1967. Sotto la guida di Luciano Degiacomini, i ventuno soci fondatori dell’epoca, che amavano definirsi “disinteressati ed indipendenti”, si diedero uno